Топ 100 рецепти за 2010 година

В тази статия… Салати Супи Предястия Ястия с месо Ястия без месо Тестени Десерти Виж Топ 100 рецепти за 2009 година

През 2010^-та година няколко хиляди рецепти обогатиха архива на Веселият Готвач. В началото на новата година, нека погледнем назад и видим кои бяха най-харесваните от новите попълнения. Избраните тук 100 рецепти са тези, събрали най-голямо внимание изразено в брой прочитания, оценки, коментари и снимки. Не забравяйте, че това са малка част от чудесните рецепти, включени в сайта през 2010^-та година и въпреки, че всеки има лични любимци измежду останалите тези топ рецепти със сигурност са заслужили вашето внимание.

Броят рецепти в различните колекции е различен и той е определен спрямо популярността на съответната категория.

Салати

Тук обикновени салати няма. На голяма популярност тази година се радват богатите салати с разнообразни продукти – и как не, при такъв разкош на човек направо му се иска да яде салата за първо, второ и трето. В колекцията ще откриете и две салати с уникално оформление – цветя от домати и зайче от яйце – за злояди деца или за да впечатлите гости, няма начин да сбъркате с такива интересни идеи.

Супи

Пет са рецептите от тази не толкова популярна категория – крем-супите се радват на неочаквана популярност, традиционната супа топчета се появява в бърз вариант, а шкембе-чорбата с необичайни съставки.

Предястия

Тази категория е шарена както винаги – картофени слънчогледи или пингвинчета от яйца красят трапезата, заедно с богата солена торта, пържени патладжани и тиквички, красиви кошнички и печени картофени изкушения.

Ястия с месо

В тази особено обичана категория с приблизително равен брой участия са рецепти със свинско и пилешко месо. Пилешките гозби както винаги са чест гост на масата, а от класиралите се тук има по нещо за всеки – пилешко с екзотични подправки, вариации на класиката „пиле с картофи“, а също и манджи със сметанови и доматени сосове, че дори и торта с пилешко месо. Свинското пък тази година е предпочитано на сач, сочно и често с гъби. При рецептите с кайма разнообразието е голямо, от малки кебапчета до кексове от месо и торти, а телешкото месо е представено само с една рецепта, но нейните аромати явно са неустоими.

Ястия без месо

На кюфтета, печени със сос, пържени, че дори и в питка – картофите са най-предпочитаният зеленчук и тази година. Тиквичките и патладжаните, обаче са сериозна конкуренция, дори се обединяват заедно в някои рецепти. За разнообразието допринасят рецепта за интересни сарми и карфиол със сос на фурна.

Тестени

Красиво и необичайно оформените питки (а дори и една пица) се радваха на голям интерес тази година – кой не би се гордял да сложи такива красоти на масата. В тази категория им правят компания и баници със сирене и готови кори – лесни и бързи за приготвяне, специалитети на сач и въпреки, че пърженото не е на мода – пухкави бухтички.

Десерти

Каквото и да се каже за десертите тук, все ще е малко – рецептите са страхотни, а разнообразието – голямо. Отличават се силно шоколадовите сладкиши и торти, явно 2010-та година е била радостна за любителите на шоколадови изкушения. Тъй обичаният шоколад е допълван с традиционни (карамел, бисквити, бишкоти, ядки) и нетрадиционни продукти – водка в един сладкиш, майонеза в друг. Сиропираните десерти са представени от гръцки сладкиш и турски сладки, а сладките хлябове от уникална питка и богат козунак. Ако все още не знаете защо тиквеникът тук е наречен „божествен“, значи не сте го опитали – само една рецепта с тиква се е добрала до Топ 100, но е напълно достатъчна.

януари 2, 2011   В категории: рецепти

• « Предишна статия
• Следваща статия »

• Категории

  Изберете категория Гарнитури Десерти Диети Зимнина Класации Любопитно напитки паста пици Празници Предястия рецепти салати Съвети Тестени украси Ястия без месо Ястия с месо Ястия с риба

• Последни теми

  • Топ 100 рецепти за 2011 година
  • Кестенът – древен и не толкова познат
  • 10-те най-популярни рецепти на Веселият Готвач
  • 6 неща, които не знаете за Св. Валентин
  • Марципан
  • Топ 100 рецепти за 2010 година
  • Пълнени чушки
  • Капама
  • Сарми
  • Хляб с домашно приготвен квас (квасец)
  • Тиквата
  • Бонбони Маршмелоу (Marshmallow)

• Системни връзки

  • Регистрация
  • Вход
  • RSS за публикациите
  • RSS за коментарите
  • WordPress.org