Кулинарен Навигатор

Любими Великденски рецепти

Всяко семейство има рецепти, които свързва традиционно с даден празник. Те се приготвят всяка година и са обичани от млади и стари, с тях храната не е просто храна, а спомени, емоции и полъх семеен уют. В тази колекция са включени рецептите за Великден, които са станали любими на едно голямо семейство – всички Весели Готвачи, посещавали сайта в последните години.

kalendarмарт 19, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Празници, рецепти  komentariНяма коментари

Козуначени десерти

Освен за направата на традиционните козунаци козуначеното тесто може да се използва и за приготвяне на разнообразни десерти. Тук можете да намерите различни идеи, които могат да помогнат на въображението ви да се развихри – пиленца, венчета, кифли, мекици и други.

kalendarмарт 17, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Десерти, Тестени  komentariНяма коментари

Какво да правим със стария козунак?

Празниците идват и си заминават, но понякога от козунака остава. С идеите в тази статия можете да приготвите вкусни десерти и едновременно с това да оползотворите останалия козунак, дори трохите могат да участват.

kalendarмарт 7, 2010  etiketiЕтикети: , ,   Публикувано в: Десерти  komentariНяма коментари

Козунак

Съществуват различни варианти на рецептата за козунак и като цяло той не е лесен за приготвяне, тъй като изисква много време за омесване, втасване и опичане. Важно за козунака е да е бухнал и да се къса „на конци“. Често към тестото се добавят различни ядки или стафиди, аромати – настъргана лимонова или портокалова кора…

kalendarмарт 7, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Десерти, Тестени  komentari1 коментар

Кога е Великден тази година?

Великден не е фиксирана дата от календара, а всяка година се пада на различна дата. За ваше улеснение предлагаме тази таблица, съдържаща датите на Великден за тази и следващите години.

kalendarмарт 1, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Празници  komentariНяма коментари

Различни начини за украсяване на Великденски яйца

Потапянето на сварени яйца в подходяща боя е само един от начините за украсяване. Ето и още няколко идеи, които ще помогнат на въображението ви да се развихри и да зарадвате малки и големи с по-необичайно украсени яйца.

kalendarфевруари 2, 2010  etiketiЕтикети: ,   Публикувано в: Празници, украси  komentariНяма коментари

Кулинарни съвети за Великденската трапеза

Полезни съвети, които ще ви помогнат да приготвите празничните ястия за Великден.

kalendarфевруари 2, 2010  etiketiЕтикети: ,   Публикувано в: Празници, Съвети  komentari1 коментар

История на Великденското яйце

Преди яйцето да стане тясно свързано с християнския Великден към него са се отнасяли с благоговение по време на много пролетни празници. Римляните, галите, китайците, египтяните и персийците са почитали яйцето като символ на вселената. От древни времена яйцата са били боядисвани, разменяни и уважавани…

kalendarфевруари 2, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Празници  komentariНяма коментари

Православни традиции от Връбница (Цветница) до Великден

Някъде по това време преди 1970 години Иисус стигнал до Йерусалим. В случая не е важна датата, а денят – бил неделя. Вече се знаело от влъхвите, че Христос е Истинският цар пред Всемира и не бивало да влезе пешком, за да не смути вярата народна. Но не можел да мине градските порти и на носилка по тогавашната…

kalendarфевруари 2, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Празници  komentariНяма коментари