Кулинарен Навигатор

Тиквата

Този оранжев плод, който може да се намери през есента в много селски дворове в България всъщност е донесен на нашия континент от Новия Свят, по-точно от Южна Америка. Още преди стотици години индианците са познавали вкусната тиква и са я приготвяли печена на огън, сушена, а пък от изсушени ивици тиква са правели постелки. След колонизирането белите заселници бързо включили тиквата в менюто си и я издигнали в традиционна храна за някои празници и дори открили, че могат да произвеждат бира от нея.

kalendarоктомври 11, 2010  etiketiЕтикети: , ,   Публикувано в: Любопитно  komentariНяма коментари

Кексове с череши и вишни

Рецепти за кексове има много, някои от тях са с плодове, но има един специален плод, който прави кекса десерт, изпълнен с лятно настроение и чудесен вкус – черешите. Използването на череши или вишни е общото между събраните тук рецепти за кексове, но колекцията предлага и разнообразие…

kalendarюни 28, 2010  etiketiЕтикети: ,   Публикувано в: Десерти  komentariНяма коментари

Мъфини

Мъфините са бързи и лесни за приготвяне, има огромно разнообразие от рецепти и всеки може да добави и нещо от себе си за перфектното малко десертче. Изпробвайте някоя от предложените тук рецепти, а в края на тази статия можете да намерите съвети и хитринки за приготвяне на мъфини.

kalendarянуари 16, 2010  etiketiЕтикети:   Публикувано в: Десерти  komentariНяма коментари