Капама
Приготвянето й е популярно в различни краища на България, а вариантите са много – общото е, че се слага кисело зеле и различни видове месо. Освен месо може да се сложи кайма, сарми с кайма или сарми с кълцано месо, наденици и колбаси, като особено популярна е кървавицата, която за съжаление е вече трудна за намиране, бекон и сланина, гъби или други зеленчуци.
декември 1, 2010
Етикети: коледа, нова година Публикувано в: Ястия с месо 
Няма коментари
Сарми
Сармите са ястие от завита в листа плънка. Има много вариации, като общото между тях е, че основната съставка на плънката е ориз. Листата най-често са лозови или зелеви (като зелето може да е прясно или кисело), но може да се използват и листа от …
ноември 29, 2010
Етикети: коледа, нова година, постни Публикувано в: Ястия без месо, Ястия с месо Няма коментари
Горещи напитки за студени дни
Зимата дойде, навън вече прехвърча сняг и всеки се опитва да намери топлинка – някои обличат дебелите палта и вълнените пуловери, а други прегръщат парното, но има и един по-приятен начин да се сгреем…
февруари 2, 2010
Етикети: алкохолни напитки, коледа, нова година Публикувано в: напитки Няма коментари
Сладки Коледни елхички
За празниците всички приготвяме традиционните ястия, питки и баници, но ако отделите малко време да направите и сладка украса ще успеете да зарадвате и впечатлите всички около вас. В тази статия можете да прочетете различни варианти за направата на сладки с формата на елхички. Те могат да се използват като украса на коледната трапеза или пък като подарък за скъп човек.
декември 17, 2009
Етикети: коледа, красива храна, нова година, украси Публикувано в: Десерти Няма коментари